Schnitzi: Tenditore per carne elegante e versatile per cotolette perfette

Elevate le vostre creazioni culinarie con Schnitzi, il moderno batticarne progettato per la precisione e l'eleganza. Che si tratti di preparare la cotoletta perfetta o di intenerire qualsiasi taglio di carne, Schnitzi garantisce risultati uniformi e appetitosi con estrema facilità.

Suggerimento per una Wiener Schnitzel perfetta:

Iniziare con carne di vitello o di maiale di prima qualità e pestarla uniformemente con Schnitzi fino a raggiungere uno spessore di circa 4 mm (circa 1/8 di pollice).

Passare nella farina, immergere nelle uova sbattute e ricoprire di pangrattato. Friggere in burro chiarificato o olio caldo a 160-180°C (320-350°F) fino a doratura.

Per un'autentica esperienza austriaca, serviteli con le tradizionali patate al prezzemolo o con il riso imburrato, completati da una salsa dolce di mirtilli rossi o lingonberry che aggiunge il perfetto tocco finale.

Schnitzi non è solo per le cotolette: si può usare per intenerire il pollo, il manzo o anche per schiacciare aglio e noci. Resistente e dal design ergonomico, Schnitzi è uno strumento indispensabile per ogni cucina. Ricevete Schnitzi oggi stesso gratuitamente e portate un assaggio dell'eccellenza austriaca nella vostra cucina domestica!

schnitzel meat tenderizer